Time Cooking

Привет милый блог! Как дела? Сегодня 14 октября - Покров. Я узнала это от мамы. Когда речь заходит о праздниках, она всегда начинает примерно так "А ты знаешь какой сегодня праздник?!". Разумеется, я не всегда знаю. Я решила загуглить и узнать побольше об этом празднике. Покров день - праздник зазимовья. Вот так вот господа! Зима потихоньку вступает в свои права. Складывается ощущение, будто, всё вокруг впало в спячку. Хотя, так и есть на самом деле!

Но жизнь продолжает идти. Люди двигаются, куда-то спешат, только теперь в более утепленном режиме. 

Я сегодня испекла несложную коврижку из двух стаканов муки, двух яиц, одного стакана молока (можно кефира), половинки чайной ложки соды, гашеной уксусом (я погасила соком лимона), столовой ложки корицы и трех столовых ложек подсолнечного масла. Я ещё добавила три чайных ложки сахара. Можно класть побольше, можно вообще не класть. На усмотрение! 

Все ингредиенты нужно смешать миксером/венчиком/вилкой. Форму смазать маслом, вылить тесто и выпекать 60 минут. Я выпекала на максимальном количестве градусов, поэтому хватило 20-30 минут.

Эта коврижка малокалорийна, что немаловажно для тех, кто следит за фигурой. Так что можно не бояться! Достаточно не добавлять сахар. Такой коржик можно кушать с чаем, молоком, кефиром. 

А теперь можно и попить чайку!

Как вы боритесь с унынием? Серьезно!

18

Буквально пару-тройку дней назад мне исполнилось 18 лет! Я ждала этой даты, так как заранее уже готовила себя к ней. Я здесь уже как-то писала о том, что возраст для меня больное. Но я смирилась с этим. 18-это не конец, жизнь только начинается! Просто эта новая ступень, новый возраст в жизни, так как в отличие от предыдущих лет он делает тебя совершеннолетним. Вот в чем, собственно, всё дело! У меня как раз таки был определенный барьер на этот счет. Ко всем ощущение взрослости приходит по разному, да и жизненные обстоятельства, порой, могут стать причиной быстрого взросления. Так, ко мне это ощущение и осознание того, что я уже взрослая пришло с наступлением моего 18-летия. Я всегда стремилась задержаться подольше в беззаботном возрасте и не хотела быстро повзрослеть, так как считаю, что взрослым всегда успеешь побыть и, что нужно соответствовать своему возрасту.

Разумеется после этой даты я не стала сразу взрослой, просто поумнела на годок. В общем, соль в том, что нужно искать плюсы в любом возрасте и дерзать, все двери есть, остается только их открывать и двигаться дальше!

18-летняя Я.

Цитатник

У меня есть блокнот со всяким  цитатками и умными словечками. Я записывала, да и сейчас записываю, туда понравившиеся мне фразы из книг, журналов, фильмов, твиттера, в контакте и т.д. Их скопилось не так, много, но достаточно для того, чтобы поделиться ими. Вот не большой перечень цитат и просто умных мыслей, способных вдохновить! На самом деле их масса во всяких пабликах в вк и в твиттере, только вот всего в голове не удержишь.

• Стиль за деньги не купишь. Стиль-это больше, чем просто одежда. Это и внешность и вкус. Причем скорее вкус, чем внешность.
• Почему для многих кажется вселенской катастрофой увидеть на ком-то такое же платье(юбку, колготки, носки)? Что страшного в том, что одна и та же вещь понравилась двоим? Чем не повод посмеяться и выложить общую фотку в инсту?
• Если кто-то хочет носить красивые платья вместо растянутых старых кофт, это ещё не делает его пустым и глупым.
• Девушке достаточно иметь хорошую кожу, красивые зубы и волосы, чтобы произвести приятное впечатление.
• Не жди ничего готового.
• Мысль-величайшая сила.
• Бегство от людей-не бегство ли от самого себя?
• Ничто так не дорого, как время. И ничто не тратят так бездумно, как время. Цена его-вся жизнь.

• Нет ничего нереального, всего можно добиться. Надо трудиться.
• Лучше голодай, чем что попало есть и лучше будь один, чем вместе с кем попало.
• "Я презираю лень, как презираю слабость и вялость душевных движений." А.П. Чехов
• Хочешь, чтобы тебя не критиковали, ничего не делай и будь не кем.
• Дороги следует не искать, а строить.
• Нет смысла в поиске места, где вам будет хорошо. Есть смысл научиться создавать это хорошо в любом месте.
• "Когда-нибудь потом"-это опаснейшая болезнь, которая рано или поздно похоронит ваши мечты вместе с вами.
• В словах, в незначащих приметах, мы ищем смысл и ждем ответа
• Самое смешное желание-это желание нравиться всем.
• Дерево цветет на одном месте. Заработать можно на любой профессии, просто надо захотеть.
• Человек может всё. Только ему обычно мешают лень страх и низкая самооценка.
• Ты, просто ты-это всё, что у тебя есть, и всё, что ты когда-то будешь иметь в своей жизни.
• Соответствовать чужим требованиям или иметь самодостаточность?
• Хочешь быть успешным-будь им.
• Если ты попробуешь, у тебя есть два варианта: получится или не получится. А если ты не попробуешь, то есть всего один вариант.
• И не забывай, что в твоей жизни все зависит только от тебя.
• Говоря заранее о планируемом деле, вы лишаете себя силы на его осуществление. Если решили что-то сделать, сделайте это молча.
• Отношения строятся из мелочей, не стоит пренебрегать.
• Не стой на месте.
• И что бы с вами ни случилось — ничего не принимайте близко к сердцу. Немногое на свете долго бывает важным.
• Мы в этот мир вторично не придем, своих друзей вторично не найдем. Держись за миг. Ведь он не повторится, как ты и сам не повторишься в нем. 
• Не печальтесь ни о чем заранее и не радуйтесь тому, чего еще нет.
• Женщин следует либо боготворить, либо оставлять. Всё прочее - ложь.
• Если вашего ухода никто не заметил, скорее всего, вы ушли не зря.
• Лицом к лицу Лица не увидать. Большое видится на расстоянии.
• Классно быть самим собой! И хотеть быть лучшим собой. Не каким-то там...
• У вас должна быть мечта, чтобы вы могли вставать по утрам.
• Чем вы хуже тех людей, которые ходят с высоко поднятой головой? Вы заслуживаете быть и чувствовать себя не хуже их! Не позволяйте принижать себя!
• Я этого хочу, значит у меня это будет!

Креативный вечер

  Странно, наверно первый год у меня приготовлены всё подарки к новому году. Раньше такого со мной никогда не случалось. Мы с подругой последние два-три года наверно, ходили 31 числа только докупать подарки. Я каждый год говорила себе, что в этом году я сделаю всё вовремя, с душой и красиво. Но как-то не складывалось. А сейчас надо сказать приятно видеть готовые обернутые подарочки на своем столе.

   В этом году я решила не делать никому открытки, а просто красиво обернуть подарок. В общем сделать акцент на упаковке.
  Для упаковки как правило можно пустить в ход что душе угодно. Цветная, оберточная бумага, картон, бусинки, нитки, веревочки, ленточки и т.д.

   В первом варианте я сделала упаковку в форме конверта и украсила её. Украсить можно как душе угодно. Я вот например, вырезала елочку из бумаги, обернула её шнурком и прикрепила к ней мишуринку.
  Во втором варианте тот же конверт, но украшен немного иначе. В общем берешь забавную фотографию получателя подарка и забавно её обыгрываешь. Надеюсь, что подруги забыли про существование этого блога и не зайдут сюда до того как я подарю им подарки. Хотя конечно я рискую. Кстати всем своим друзьям я подарю свечки в этом году. Ну вот, снова рискую.

   Третий вариант хорошо застеплирован и украшен бумажными елочными игрушками. Это как вариант для подарка размером побольше. Например здесь внутри лежит мочалка-варежка.

   Четвертый вариант в принципе понятен. Подарок упакован золотой фольгой, на фольгу приклеена елочка из самоклеющейся бумаги и поверх обвязан ленточкой. Сюда я уместила футляр для очков своей бабуле. Она давно просила подарить его, так как не может носить очки в сумке без чехла.

    Вот как выглядят обертки для остальных подарков. Пятый вариант, это как вариант упаковать какую-нибудь мелкую вещь. 

    Варианты упаковки могут быть самыми разными. Всё зависит от фантазии. От себя скажу, что мне понравилось оборачивать подарки для своих близких. Это принесло мне массу приятных эмоций и прибавило ещё +200 к новогоднему настроению. Оказывается достаточно потратить на это всего один вечер. А я никогда не могла приготовить нормально подарки для нового года. Наконец-то смогла!

Волшебство близко

  Привет блогспоту! Декабрь позволяет нам окунуться в новогоднюю атмосферу с головой. Что мы и делаем. Просто потому-что именно на декабрь приходится празднование нового года. Но и разумеется другие зимние месяцы способны не дать покинуть ощущению этого праздника. Впрочем мы и веселимся. Расскажу как именно.

 За прошедшие три дня мы  помогли в проведении шести елок. А точнее принимали участие в сценке для малышей. Скажу, что это было очень весело. Мы окунулись в детство что-ли, а кто-то из него и не выходил) Всё проходило как полагается, были Дед Мороз, Снегурка, ёлка, скоморохи, лошадь (год Лошади ведь). И конечно была нечистая сила (Леший, Кикимора, Баба Яга, Поганка Мухоморовна-я, собственно), которая пыталась испортить праздник. Но всё заканчивается хорошо и в итоге в конце сказки все становятся друзьями. А потом начинаются новогодние дискотеки, на которых мы танцуем с детьми. 

Персонаж в широких светлых штанах и с красными щеками-я)

Всем желаю новогодне-волшебного настроения!

Банановые панкейки

  Вчера в контакте случайно наткнулась на рецепт банановых панкейков. Мне показалось, что это интересно и со вчерашнего дня я загорелась идеей их приготовить. Что я и сегодня сделала.
Рецепт довольно не сложный, да и готовить их не трудно. Я справилась, хотя готовлю не часто, да и признаться почти не умею. Оладьи, пицца и кексы не в счет:D
А теперь  ингредиенты и сам рецепт.

Стакан молока;
175 г просеянной муки;
ч. л. разрыхлителя ( за место него я добавила чайную ложку соды гашенную в уксусе);
спелый банан;
2 ст. л. сахара;
щепотка соли;
щепотка корицы;
растительное масло для жарки.

1. Банан нарезать и смешать в блендере с молоком. Измельчить в однородную жидкую массу.
2. Муку, разрыхлитель, сахар, соль, корицу смешать в одной миске, перемешать.
3. Влить в сухую смесь жидкую и взбить венчиком.
4. Сковородку хорошо разогреть, налить капельку масла перед жаркой первых блинов.
5. Наливать тесто по столовой ложке и придавать ему форму плоского круга.
6. С одной стороны печь блины до появления пузырьков (на среднем огне).
7. Затем перевернуть.

Примечание: (Про которое я благополучно не вспомнила, но ничего страшного) далее добавлять по капельке масло нужно будет только после переворачивания блинчиков на другую сторону, чтобы "лицевая" поверхность была ровного и красивого цвета.

 Вот ссылка в контакте на этот рецепт вместе с фото к нему: http://vk.com/cook_good?w=page-39009769_45226425

  Вот что в итоге у меня получилось:

   Когда готовишь на сковороде напоминают маленькие блинчики. Сейчас больше походят на оладушки. Скажу, что панкейки получились довольно вкусные и мне понравились.

  И на последок ссылка на интересный кулинарный паблик в контакте: http://vk.com/king_food.
Случайно обнаружила. Им занимаются две девушки, одна готовит, а другая делает красивые фотографии этих блюд. Получается очень круто!

Овсяный блинчик

  Сегодня я приготовила, такую полезную штуку, рецепт нашла в сентябрьском Yes!

    Я люблю сладкое при всём своем осознании его вредности. Но эти блинчики из полезных ингредиентов. Их можно легко и быстро приготовить на завтрак! По вкусу блинчики немного похожи на омлет. Вот рецепт, ничего сложного:

2 столовые ложки овсяных отрубей;
1,5 столовые ложки мягкого обезжиренного творога;
1 яйцо.
Я еще полила блинчики черничным вареньем.

  Смешать все ингредиенты до получения однородной массы, залить тесто в сковородку (лучше использовать посуду с антипригарным покрытием-тогда не придется готовить на масле, а это ещё один "+"), зажаривай по 1,5 минуты с каждой стороны. Из указанного количества ингредиентов может получиться один большой или несколько маленьких блинчиков, все зависит от диаметра сковородки. Кстати, будет ещё вкусней, если скажем к такому завтраку приготовить какой-нибудь коктейль.