Овсяный блинчик

  Сегодня я приготовила, такую полезную штуку, рецепт нашла в сентябрьском Yes!

    Я люблю сладкое при всём своем осознании его вредности. Но эти блинчики из полезных ингредиентов. Их можно легко и быстро приготовить на завтрак! По вкусу блинчики немного похожи на омлет. Вот рецепт, ничего сложного:

2 столовые ложки овсяных отрубей;
1,5 столовые ложки мягкого обезжиренного творога;
1 яйцо.
Я еще полила блинчики черничным вареньем.

  Смешать все ингредиенты до получения однородной массы, залить тесто в сковородку (лучше использовать посуду с антипригарным покрытием-тогда не придется готовить на масле, а это ещё один "+"), зажаривай по 1,5 минуты с каждой стороны. Из указанного количества ингредиентов может получиться один большой или несколько маленьких блинчиков, все зависит от диаметра сковородки. Кстати, будет ещё вкусней, если скажем к такому завтраку приготовить какой-нибудь коктейль.